Bahan-bahan
10 keping kepak ayam (belah dua jadi 20)
3 sudu besar minyak masak
4 ulas bawang putih - diketuk dengan kulitnya sekali (tak perlu kupas)
1 inci halia dicincang
1 sudu besar sos ikan
2 sudu besar madu
1 sudu besar kicap
1 sudu besar sos cili
Cara-cara Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang putih, halia dan chicken wings, kacau dan goreng selama 5 minit.
Masukkan semua sos dan madu, kacau sekejap, kemudian tutup kuali. Kacau sekali-sekala selama 15 minit atau sehingga semua wings masak dan browned (bersalut dengan sos).
NOTA :makan bersama bbq sos,cili sos or ikut selera sendiri
