Saturday, November 1, 2008

ayam masak merah athirah



Bahan:
1 ekor ayam, potong 12. Bersihkan.
3 sudu besar Cili giling
3 sudu besar tomato sos
Minyak untuk menumis
2 biji bawang (dihiris bulat)
sedikit garam, sedikit gula
Bahan kisar
5 batang serai,
3 inch halia
12 biji bawang merah
8 biji bawang putih
Cara:
1. goreng ayam 1/2 masak
2. Panaskan minyak. Tumiskan bahan kisar hingga kuning kemudian masuk kan Cili giling
3. Setelah naik minyak, masukkan ayam yang telah di goreng tadi
3. Kacau hingga ayam masak.
4. Masukkan sos tomato, dan terus gaul hingga sebati. Masukkan garam dan gula
6. kalau ingin kan kuah, tambah sedikit air. Kacau sekejap dan tutup api

selamat mencuba gu

No comments: